여름철 한약재 관리 걱정 환풍식한약장으로 덜자

교환식 제습장치 등 8개 특허 보유



고온 다습한 여름 장마철이 성큼 다가왔다. 이럴때면 한약재에 충해와 곰팡이, 변질 등이 일어나기 쉬워 한약재 보관에 각별한 신경이 쓰이기 마련이다. 그러나 많은 비용을 들여 저온 저장 시설을 갖추기엔 부담이 큰 것이 현실이다.



그렇다면 한약장 뒤로 공기가 통하는 구조를 만들어 미니 환풍기를 매립, 한약장 내부의 온도와 습도를 낮춰 곰팡이나 충해를 방지하는 손쉽고 저렴한 방법을 사용해 보는 것은 어떨까?



본초학을 전공해 평소 한약재에 대한 관심이 남달랐던 경희장수한의원 윤성중 원장이 고안해 실용신안 등록을 한 환풍식한약장이다.



지하실에 환풍기를 설치하면 곰팡이가 피지 않는 것과 같은 원리로 기존 약장이라면 일반적으로 파는 8cm 미니쿨러를 설치하면 된다는 윤 원장의 설명이다.



그는 “과거처럼 미절단된 상태의 한약재가 입고되고 필요한 만큼 그때그때 직접 절단해 사용한다면 보관에 큰 어려움이 없겠지만 현재 한방의료기관의 약재는 투약이 용이하게끔 분쇄되었거나 가늘게 절단돼 들어오기 때문에 그만큼 고습과 온도에 약하고 변질되기 쉬운 상태”라고 지적했다.



더욱이 윤 원장은 “아무리 좋은 약재라 하더라도 천연물인 한약재를 채취 후 적절한 건조와 포장, 보관이라는 일련의 과정에서 하나라도 문제가 있다면 한약으로 투여되었을 때 정확한 약효를 기대하기 어렵다”며 “특히 한방 의료기관에 입고된 약재의 경우 정확한 기준에 의해 보관, 투약돼야 할 책임이 한의사 본인에게 주어지기 때문에 반드시 안전한 약재 사용을 위한 관련 내용을 숙지하고 있어야 할 것”이라고 강조했다.



그의 설명에 따르면 이상적인 약재실 보관 온도는 영상 10도 이하를 유지하는 것이 좋으며 에어컨을 가동시키거나 항온항습 조건을 갖추는 것이 좋다. 특히 낮은 온도에서 보관해야할 종자류나 동물성 약재, 인삼, 사삼, 양유근, 백지, 의이인, 감인, 연자육, 산조인, 만삼, 당귀, 식방풍, 육종용, 쇄양, 구기자, 대조, 백편두, 육두구, 홍화, 감국, 등의 약재는 밀폐병에 담아 전면이 투명한 쇼케이스 냉장고에 보관해야 한다.



습도는 충해 발생의 첫 번째 요인으로 약재실은 습도를 10~15%로 유지하는 것이 이상적이다. 따라서 약재실은 탕전실과 반드시 분리시켜야 하고 일체의 수도시설이 없어야 한다. 또한 24시간 환풍기를 가동해야 하는데 각 약장에 미니 환풍기를 하나씩 설치하는 것도 좋다. 더 효과적인 방법은 충해나 변질이 쉬운 약재의 경우 진공용기에 담아 보관하는 것으로 일반 보관보다 3~5배 보관기간의 연장을 가져온다. 진공용기가 경제적 부담이 된다면 진공 비닐팩을 사용하는 것도 한 방법이다.



한약재는 물론 대부분의 천연물이 태양광선에 취약해 약재실의 태양관선 차단도 약재의 품질유지의 요건이 된다. 특히 휘발성이 높거나 지방 함량이 높은 花葉類, 種子類, 樹脂類 등의 약재는 차광 보관이 중요하다. 따라서 창문 유리를 차광·방열 선팅지로 선팅을 하거나 스티로폼으로 완전 밀폐를 시키는 것이 필요하다. 보관용기도 가능하면 자외선 차단이 가능한 갈색용기를 사용하는 것이 좋다.



이 외에 여름철 약재 주문량을 최소한의 양으로 유지하고 입고 시 약재의 충해나 곰팡이, 변질 여부, 유효기간을 반드시 확인해야 한다.



또 가루 형태로 들어오는 도인, 욱리인, 마자인, 사인, 초두구, 백편두 등의 약재는 원형 상태로 된 것을 주문하는 것이 좋고 산제약제는 소량씩 필요한 만큼만 만들어 투약하는 것이 좋다.



특히 윤 원장은 “곰팡이 독소에 대한 한의사들의 인식이 낮아 곰팡이를 대수롭지 않게 생각하는 것도 큰 문제 중 하나로 곰팡이는 제거한다 해도 이미 다른 부위에 균사가 퍼져 독소가 생성될 수 있다”며 “약재실의 습기 제거와 함께 무엇보다 곰팡이가 핀 약재는 절대 사용하지 않는 것이 중요하다”고 강조했다.



환풍식한약장 외에도 습기 제거를 위한 교환식 제습장치, 발명특허 등록이 된 진공 한약장, 약 조제 시 위생적으로 할 수 있도록 한 약받이, 전침과 적외선 부항을 일체형으로 만든 것, 휴대용 충전식 자동부항, 수전금구 부착형 구강세정기, 저주파 부항 등 8개의 특허를 보유하고 있는 윤 원장.



그는 어릴적부터 어떤 물건을 보면 개선해야 할 점을 생각하는 습관이 있었다고 한다. 그의 한의학 관련 발명은 대학 본과 2학년 시절 한약을 티백에 담아 달이는 방법을 도입, 보급한 것으로부터 시작됐다. 그 이후 윤 원장은 본과 4학년때 약침액을 거름종이로 걸러 사용하던 것을 마이크로 필터를 도입, 사용하도록 했고 일반 약병을 약침 보관용기로 사용하던 것을 멸균된 진공채혈관으로 사용하는 방안을 고안해 냈다.



또 첩지를 티백용지로 바꿔 재래식 약탕기로 달일때 표백제나 환경호르몬의 영향을 줄이도록 티백용지로 싼 첩약을 바로 약탕기에 넣어 달이도록 한 것도 바로 그의 아이디어였다.



“80년대 당시 한약의 제형변화를 통한 한방의 의료보험 진입을 위한 기초연구와 혼란스럽던 기원학 분야를 일목요연하게 정리한 이상인 교수의 강의가 인상 깊었고 이처럼 한의학의 미래는 객관 타당한 바탕위에 하나씩 비교, 검토해 정립돼 나가야 한다는 생각에 본초학을 전공하게 됐다”는 윤 원장.



그는 한약재에 대한 정부의 철저한 관리감독을 위해 식약청 내 한약 약사감시 인력을 대폭 늘리는 한편 비자격자의 한약 취급을 차단해야 하며 생산, 유통, 수입, 검역, 연구에 이르기까지 포괄적인 책임을 정부가 지고 한약 정책을 수행해야 한다는 주장을 펼쳤다.



하지만 그는 “궁극적으로 일본이나 대만처럼 대다수 사용 처방을 製劑化해 일류 제약회사에서 생산되도록 해야 할 것”이라며 “당연히 제제는 의료보험 대상화해 한약에 대한 문턱을 낮추는 것도 필요하며 제약회사에서 모든 책임을 지고 약재에 대한 관리, 감독, 생산, 유통을 하도록 해야 한다”고 역설했다.



또한 윤 원장은 “21세기 한의계에 필요한 것은 한의학의 계량화를 통한 객관화 작업으로 지금처럼 학파나 서적에 따라 중구난방이 되어서는 객관성을 의심받고 당연히 국가나 기업의 지원을 받기 힘들뿐 아니라 세계시장에서 인정받기 어렵다”며 “고전의 보물을 잘 발굴해 검토, 연구해 하나씩 계량화를 통한 보편성과 객관성을 인정받는 작업이 필요하다”고 밝혔다.



이와함께 그는 “21세기 대한민국에는 몇 십명의 명의가 필요한 시대라기보다 수만명의 평균이상 우수한 수준의 한의사를 요구하는 시대”라며 “따라서 한의대 교육도 그런 방향에 맞춰 졸업과 동시에 임상에 투입될 수 있는 수준의 한의사를 교육시키는 시스템이 갖춰져야 할 것”이라고 덧붙였다.