전남 국립순천대학교 한약자원개발학과 박종철 명예교수 발간
의약품 공정서 수록 약초 55종, 동의보감 탕액편 약초 157종 등 소개
전남 국립순천대학교(총장 고영진)의 박종철(66, 한약자원개발학과) 명예교수가 ’동의보감 무병장수 약초‘(푸른행복 출판)를 소개하는 책자를 펴내 관심을 모으고 있다.
동의보감에는 ‘원기를 보충해서 늙은이를 젊어지게 하고 온갖 병을 낫게 한다’ ‘오랫동안 먹으면 몸이 가벼워지고 오래 살게 되며 얼굴이 젊은이와 같이 된다’는 약재 효능이 소개되어 있다.
이 같은 병들지 않고 건강하게 오래 살 수 있는 동의보감의 약초는 감국, 검인(가시연꽃 씨), 구기자, 백수오, 백출(삽주 뿌리줄기), 복령, 연자육(연꽃 씨), 오가피, 토사자, 황정 등이다.
박 교수는 무병장수 약초 뿐 아니라 식약처 의약품 공정서에 수록된 건강약초 55종과 동의보감 탕액편의 약초 157종도 함께 소개하여 독자들에게 많은 약초 정보를 제공하고자 했다.
책자에는 박 교수가 직접 촬영한 750여 장의 약초 사진은 물론 동의보감 전문의 효능과 원문, 약효해설, 북한에서 사용하는 약효, 한방 작용부위, 한방 약미와 약성까지 담았다. 무병장수 약초의 식용 가능 여부와 약차 활용법도 실었다. 책자 속의 북한, 중국, 대만, 일본의 약전 약초명은 귀한 자료로 평가된다.
박 교수는 ”순천대를 정년퇴임한 후 처음으로 이 책자를 발행했다“며 ”500살까지 살 수 있다는 등 비현실적인 내용도 있지만 장수할 수 있고 몸이 가뿐해진다는 점은 모두의 관심을 끄는 부분이기에 이 같은 책자 발간을 기획하게 되었다“고 밝혔다.
한편 박 교수는 현재 세계약초연구원을 설립하여 원장을 맡고 있다.
목차
제1부 무병장수 약초 약차
감국(감국)
검인(가시연꽃)
괴각(회화나무)
괴화(회화나무) - 비교 한약
구기자(구기자나무)
지골피(구기자나무) - 비교 한약
만청자(순무)
내복자(무) - 비교 한약
백수오(큰조롱)
하수오(하수오) - 비교 한약
백출(삽주)
창출(모창출, 북창출) - 비교 한약
복령(복령)
복신(복령) - 비교 한약
상심자(뽕나무)
생지황(지황)
숙지황(지황) - 비교 한약
석창포(석창포)
송지(소나무)
연자육(연꽃)
오가피(오갈피나무)
천문동(천문동)
측백엽(측백나무)
백자인(측백나무) - 비교 한약
토사자(갯실새삼)
해송자(잣나무)
황정(층층갈고리둥굴레)
흑지마(참깨)
제2부 건강 약초와 약재
강향(강향단)
개자(갓)
건율(밤나무)
경천(꿩의비름)
고본(고본)
구맥(패랭이꽃)
권백(부처손)
귤핵(귤나무)
금앵자(금앵자)
급성자(봉선화)
낙석등(마삭줄)
노근(갈대)
누로(뻐꾹채, 절굿대)
대청엽(숭람)
등심초(골풀)
마인(삼)
마치현(쇠비름)
마황(초마황)
목단피(목단)
목별자(목별)
목적(속새)
목향(목향)
밀몽화(밀몽화)
백렴(가회톱)
백미(백미꽃)
백선피(백선)
보골지(보골지)
복분자(복분자딸기)
비자(비자나무)
비파엽(비파나무)
삼릉(흑삼릉)
상륙(자리공)
상산(상산)
석위(석위)
세신(족도리풀)
양제근(참소리쟁이)
여로(박새)
원화(팥꽃나무)
위령선(으아리)
유기노(기호)
임자(들깨)
자완(개미취)
접골목(딱총나무)
종려피(종려)
질려자(남가새)
천초근(꼭두서니)
청상자(개맨드라미)
택란(쉽싸리)
통초(통탈목)
한련초(한련초)
합환피(자귀나무)
호유자(고수)
화피(만주자작나무)
황금(속썩은풀)
훤초근(원추리)
제3부 동의보감의 약초와 약재
가자 / 감초 / 강황 / 건강 / 결명자 / 계피 / 고삼 / 고채 / 과루근 / 과루실 / 과루인 / 과체 / 곽향 / 교맥 / 구채 / 구채자 / 궁궁 / 궐채 / 궐채미 / 길경 / 녹두 / 단삼 / 당귀 / 대계 / 대두 / 대두황권 / 대맥 / 대산 / 대조 / 대황 / 도실 / 도핵인 / 도화 / 두부 / 두충 / 마엽 / 마자 / 만형실 / 매실 / 맥문동 / 목과 / 무화과 / 미후도 / 박하 / 반하 / 방풍 / 백동과 / 백동과자 / 백두옹 / 백시 / 변두 / 변두엽 / 사간 / 사삼 / 산사자 / 산수유 / 산조인 / 상엽 / 상지 / 생강 / 서과 / 석류 / 석류각 / 석류화 / 소방목 / 소산 / 수근 / 숭채 / 숭채제 / 시호 / 신이 / 아편 / 앵도 / 앵속각 / 앵자속 / 야자 / 양하 / 여지 / 여지핵 / 연교 / 연실 / 연화 / 영실 / 오매 / 오미자 / 오수유 / 와거 / 완두 / 용규 / 용안 / 용안핵 / 우슬 / 우엽 / 우자 / 욱리인 / 울금 / 위모 / 유자 / 율자 / 은행 / 음양곽 / 의이인 / 인진호 / 자소 / 자소자 / 자위 / 자초 / 작약 / 저근백피 / 적소두 / 정향 / 제니 / 제채 / 제채자 / 조각자 / 조협 / 죽순 / 즙채 / 지실 / 지유 / 차전자 / 천마 / 첨과 / 초 / 초엽 / 촉초 / 총백 / 출촉 / 치자 / 택사 / 포도 / 하고초 / 하엽 / 합환피 / 해동피 / 행실 / 행핵인 / 향유 / 현호색 / 형개 / 호과 / 호과엽 / 호도 / 호초 / 호총 / 홍시 / 홍촉규 / 홍촉규엽 / 홍촉규화 / 황금 / 황기 / 황련 / 황벽 / 황촉규자 / 황촉규화 / 회향 / 후박
참고문헌
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<저자 박종철 교수>
국립순천대학교 명예교수인 저자의 연구분야는 한약(약용식물 포함)의 약효성분과 효능, 식품(김치 포함)의 기능성이다. 세계약초연구원을 설립하여 원장을 맡고 있다. 부산대학교 약학과(약학사, 약사)를 졸업한 후, 부산대 대학원 약학과에서 약학석사와 약학박사 학위를 취득했다. 미국 조지아대학, 일본의 도야마의과약과대학, 오카야마대학, 미야자키대학에서도 연구했다.
사진촬영에 관심이 깊어 이를 활용하여 다양한 책을 발간했다.
단독저자로 발행한 약초 저서로는 『아시아의 약초와 식물원(예정)』, 『동의보감 무병장수 약초』, 『동의보감 속 우리약초』, 『유럽의 약초와 식물원』, 『세계의 약초와 향신료』, 『세계의 약초, 어디에 있는가』, 『한국의 약초』, 『식약처가 공인한 식품 약초 한약 백과』, 『약초 한약 대백과』, 『향신료 백과』, 『약이 되는 열대과일』, 『동의보감 건강약초·약차·약술』, 『중국 약용식물과 한약』, 『일본 약용식물·한방약 도감』, 『생약·한약·기능식품 통섭사전』, 『한방건강기능식품학』(대한민국학술원 우수도서), 『기능성식품의 천연물과학』이 있다.
약력
ㆍ세계약초연구원 원장(현재)
ㆍ부산대학교 약학대학 총동문회 부회장
ㆍ제39회 스승의 날 기념 대통령 표창 수상
ㆍ정부 훈장(녹조근정훈장) 수여 받음
ㆍ국가과학기술위원회 기관평가 연구분야 분과장
ㆍ전라남도 과학기술진흥협의회 위원
ㆍ전남한방산업진흥원 운영위원
ㆍ순천시 한방산업자문단 위원장
ㆍ고용노동부 지원 정원박람회 일자리인적자원개발사업단(한방약초디스플레이, 한방약초스토리텔링, 약선음식, 정원관리 과정) 단장
ㆍ산업자원부 지정 RIS 김치사업단 순천대센터장
ㆍ사단법인 한국김치협회 회장
ㆍ순천대 한의약연구소 고문(현재)
ㆍ순천대 김치연구소 고문(현재)
ㆍ세계의 약초 특별전, 개인 전시회 개최(서울강서구 허준박물관 특별전)
ㆍ세계의 약초를 만나다展, 개인 전시회 개최(순천대 박물관 특별전)